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江戸末期・安政年間創業の城崎温泉旅館「西村屋」

城崎ではじまり姫路で磨かれた西村屋スタイルはゆかしい日本のおもてなしのかたちとなりました。館内は、白鷺城と称され四季折々に優美な姿をあらわす姫路城をモチーフに、美しい白壁と石組みをあしらっております。一歩中に入ると、優雅で落ち着いた空間がお客様をお出迎え。各階に趣の異なる様々なお部屋をご用意しており、様々なシーンでご利用頂けます。

御料理につきましては、春～秋にかけては地場の食材にこだわり、播磨灘産の穴子や鱧、旬の野菜を盛り込んだお献立を、11月初旬～3月末日は厳しい日本海が育んだ海の恵み「松葉かに」を西村屋家伝のすき出しで味わう「かにすき」をはじめ、格別のかに料理の数々をご賞味頂けます。

ゆったりと落ち着いた和の趣を感じさせる空間で、厳選された上質な素材の持ち味を最大限に活かし、料理人が丁寧に真心込めてお仕立てする日本料理と、かにづくしの豊かな四季の味わいと共に、至福のひとときをお愉しみください。